Graffe di Carnevale
TM6

Graffe di Carnevale

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Ingredients

  • 100 g di latte
  • 50 g di zucchero + q.b.
  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 50 g di burro morbido, a pezzetti
  • 500 g di farina ad alto contenuto di glutine (vedere consigli)
  • 2 uova medie
  • 240 g di patate a pasta farinosa lessate e schiacciate (vedere consigli)
  • 1250 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
  • olio di arachidi per friggere

Nutrition
per 1 pezzo
Calories
756 kJ / 180.7 kcal
Protein
5.1 g
Carbohydrates
33.2 g
Fat
4 g
Saturated Fat
2 g
Fibre
1 g
Sodium
15 mg

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