
Devices & Accessories
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
Prep. 20 min
Total 45 min
4 μερίδα
Ingredients
Κεφτεδάκια
-
ψωμί φρέσκο ή μπαγιάτικο, σε κομμάτια40 γρ.
-
γάλα80 γρ.
-
φρέσκο πλατύφυλλο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)6 - 12 κλωνάρια
-
σκελίδα σκόρδο (optional)1
-
βοδινό κιμά400 γρ.
-
αυγά2
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
αλεσμένο μαύρο πιπέρι1 πρέζα
-
λάδι για το άλειμμα
Σάλτσα ντομάτας
-
σκελίδα σκόρδο1
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση50 - 80 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο20 γρ.
-
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα (passata)600 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
αλεσμένο μαύρο πιπέρι1 πρέζα
Nutrition per 1 μερίδα
Calories
359 kcal /
1507 kJ
Protein
27 g
Fat
23 g
Carbohydrates
11 g
Fibre
2.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

H Βασική Μαγειρική
158 Recipes
International
International