Arroz basmati con curry de garbanzos y pan indio (Cocción de arroz)
TM6

Arroz basmati con curry de garbanzos y pan indio (Cocción de arroz)

4.5 (76 ratings)

Ingredients

Pan indio

  • 250 g de harina
  • 120 g de agua
  • 30 g de aceite de girasol
  • ¼ de cucharadita de sal

Curry de garbanzos

  • 1 diente de ajo
  • 130 g de cebolla en trozos
  • 15 g de aceite de girasol
  • 400 g de tomate troceado en conserva
  • 1 pastilla de caldo de verduras
  • 50 - 70 g de pasta de curry rogan josh
  • 25 g de tomate concentrado
  • ½ cucharadita de sal
  • 25 g de zumo de lima
  • 400 g de garbanzos cocidos (en conserva), aclarados y escurridos
  • 2 - 3 ramitas de cilantro fresco, picado (solo las hojas)

Arroz basmati

  • 300 g de arroz basmati
  • 1 diente de ajo
  • 1 trozo de jengibre fresco de aprox. 1 cm
  • 20 g de aceite de oliva
  • 500 g de agua
  • ½ cucharadita de sal

Nutrition
per 1 ración
Calories
3295 kJ / 787 kcal
Protein
18.9 g
Carbohydrates
132.4 g
Fat
20.4 g
Saturated Fat
2.7 g
Fibre
9.6 g
Sodium
1098.5 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-CA?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r737688