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黑胡椒什錦炒牛肉

黑胡椒什錦炒牛肉
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Prep. 10 min
Total 30 min
4 人份
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Ingredients

  • 油
    30 克
  • 蒜頭
    1 顆
  • 牛肉條 (約1公分X4公分)，利用廚房紙巾將表面擦乾
    250 克
  • 洋蔥 ，切絲
    100 克
  • 新鮮豆芽菜 ，洗淨去根部
    100 克
  • 綜合甜椒 (紅黃椒)，洗淨去籽切絲
    100 克
  • 黑胡椒粗粒
    ½ 茶匙
  • 新鮮紅辣椒 (optional) ，斜切
    1 根
  • 醬油
    ½ 茶匙
  • 鹽 ，依個人口味調整
    少許

Nutrition per 1 人份

Calories 234.8 kcal / 981.4 kJ
Protein 13.6 g
Fat 18.1 g
Carbohydrates 5.5 g
Fibre 1.8 g
Saturated Fat 45.5 g
Sodium 53.7 mg

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