Thermomix Friend needed

In order to prepare this recipe you need a Thermomix Friend. Learn more

Cornettes à la viande hachée avec compote de pommes
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Cornettes à la viande hachée avec compote de pommes

4.0 (9 ratings)

Ingredients

La compote de pommes

  • 750 g de pommes coupées en morceaux
  • 20 g de jus de citron, fraîchement pressé
  • 50 g de sucre
  • 1 c. à café de sucre vanillé

Les cornettes à la viande hachée

  • 300 g de pâtes, sèches, type cornettes
  • 80 g de Sbrinz, en morceaux (1 cm)
  • 80 g d'oignons, coupés en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 1 c. à soupe d'huile de colza
  • 1 c. à soupe de farine
  • 500 g de viande de bœuf hachée
  • 1250 g d'eau
  • 60 g de beurre
  • 4 c. à soupe de concentré de tomates
  • 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
  • 2 ¼ de c. à café de sel
  • ¼ de c. à café de poivre, moulu, selon les goûts

Nutrition
per 1 portion
Calories
3380 kJ / 807 kcal
Protein
42 g
Carbohydrates
91 g
Fat
29 g
Saturated Fat
12 g
Fibre
8.4 g
Sodium
1398 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-CA?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r732847