Cheesecake meringué
TM6 TM5

Cheesecake meringué

3.2 (9 ratings)

Ingredients

  • 100 g de sucre en poudre

La base du cheesecake

  • 125 g de beurre, coupé en morceaux et un peu pour le plat
  • 30 g de sucre en poudre
  • 1 œuf
  • 1 jaune d'œuf
  • 250 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
  • 1 c. à café de levure chimique

La garniture meringuée

  • 5 œufs
  • 1000 g de fromage blanc nature
  • 250 g de sucre en poudre
  • 80 g de préparation pour crème pâtissière, sans sucre
    or 80 g de poudre à flan, sans sucre
  • 650 g de lait
  • 120 g d'huile végétale
  • 1 pincée de sel

Nutrition
per 1 part
Calories
1633.6 kJ / 390.4 kcal
Protein
16.5 g
Carbohydrates
38.2 g
Fat
19.2 g
Fibre
0.3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-CA?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r730263