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濃縮咖啡焦糖醬

濃縮咖啡焦糖醬
5.0 1 rating
Prep. 10 min
Total 45 min
400 克
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Ingredients

  • 糖
    250 克
  • 濃縮咖啡 ，冷卻備用
    100 克
  • 檸檬汁 (詳見要訣)
    1 茶匙
  • 奶油，有鹽或無鹽 ，一整塊(約6 x 4 x 1公分)，冷藏
    30 克
  • 鮮奶油
    130 克
  • 水
    1000 克
  • 醋
    1 大匙

Nutrition per 400 克

Calories 1631 kcal / 6831 kJ
Protein 3 g
Fat 66 g
Carbohydrates 254 g
Fibre 0 g
Saturated Fat 45 g
Sodium 110 mg

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