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脆皮巧克力蛋糕

脆皮巧克力蛋糕
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Prep. 10 min
Total 1 h
12 人份
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Ingredients

  • 麵包粉 ，灑粉用
    2 大匙
    2 大匙 麵粉, ，灑粉用
  • 蕎麥 (optional)
    25 克
  • 奶油，有鹽或無鹽 ，多備一點塗抹用
    少許
  • 黑巧克力 ，切塊
    100 克
  • 奶油，有鹽或無鹽 ，切塊，室溫軟化
    170 克
  • 糖
    150 克
  • 鹽
    ½ 茶匙
  • 蛋
    3 顆
  • 麵粉
    250 克
  • 泡打粉
    10 克
  • 牛奶
    20 克

Nutrition per 12 人份

Calories 3648 kcal / 15263 kJ
Protein 57 g
Fat 197 g
Carbohydrates 419 g
Fibre 21 g
Saturated Fat 117 g
Sodium 2022 mg

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