Keftedes (řecké masové karbanátky)

Name: Keftedes (řecké masové karbanátky)
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 8 porcí
Ingredients: 140 gramů cibule; 700 gramů brambor; 3 vejce; 2 polévkové lžíce olivového oleje; 1 polévková lžíce octa; 25 snítek čerstvé petržele; 1 čajová lžička soli; 1 špetka mletého černého pepře; 50 gramů strouhanky; 1000 gramů mletého masa; olej na smažení