希臘式斯佩爾特小麥沙拉

Name: 希臘式斯佩爾特小麥沙拉
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 人份
Ingredients: 300 克 斯佩爾特小麥(去殼); 550 克 水; 1 茶匙 鹽; 50 克 特級初榨橄欖油; 200 克 菲達乳酪; 150 克 小黃瓜; 70 克 紫洋蔥; 50 克 去核橄欖 (任一種類); 10 粒 櫻桃蕃茄; 少許 黑胡椒粉; 少許 鹽