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葵花籽蘑菇醬

葵花籽蘑菇醬
5.0 1 rating
Prep. 10 min
Total 30 min
6 人份
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Ingredients

  • 葵花籽 ，冲洗瀝乾
    100 克
  • 水
    260 克
  • 白酒 (optional)
    10 克
  • 新鮮蘑菇 ，對切或切成¼塊
    100 克
  • 橄欖油
    50 克
  • 紅蔥頭 ，切半
    60 克
  • 鹽
    ¼ - ½ 茶匙
  • 黑胡椒粉
    ¾ 茶匙
  • 醬油 (optional)
    10 克

Nutrition per 1 人份

Calories 106.5 kcal / 445.8 kJ
Protein 4.8 g
Fat 7.5 g
Carbohydrates 5.7 g
Fibre 16.7 g
Saturated Fat 0.8 g
Sodium 257.3 mg

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