Vajíčkový salát v křupavých velikonočních mističkách

Name: Vajíčkový salát v křupavých velikonočních mističkách
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 kusů
Ingredients: 6 vajec; voda; olivový olej; 250 gramů hladké mouky; 120 gramů vody; ½ čajové lžičky soli; 2 snítky čerstvé petržele; 20 gramů šalotky; 30 gramů zakysané smetany, 12 % tuku; 10 gramů hořčice; 10 gramů majonézy; 10 gramů octa; 2 špetky mletého černého pepře; 1 čajová lžička soli