Poulet au jasnières
TM6 TM5

Poulet au jasnières

3.8 (55 ratings)

Ingredients

  • 4 c. à soupe de farine de blé
  • 1 poulet, coupé en morceaux
  • 20 g d'huile d'olive, et 1 c. à soupe pour la cuisson du poulet
  • 15 g de beurre
  • 2 oignons, pelés et coupés en deux
  • 500 g de vin blanc Jasnières
    or 500 g de vin blanc sec
  • 200 g de champignons de Paris frais, en lamelles
  • 10 oignons blancs, pelés
  • 600 g de pommes de terre nouvelles, non pelées
  • 2 jaunes d'œufs
  • 100 g de crème épaisse
  • 1 c. à soupe rase de fécule de maïs, type Maïzena
  • 1 c. à café de sel
  • du poivre moulu

Nutrition
per 1 portion
Calories
2032 kJ / 486 kcal
Protein
36 g
Carbohydrates
35 g
Fat
21 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-CA?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r707053