Sopa de verduras con noodles de tortilla francesa
TM6 TM5 TM31

Sopa de verduras con noodles de tortilla francesa

4.2 (37 ratings)

Ingredients

  • 4 huevos
  • 2 pellizcos de sal
  • 3 pellizcos de pimienta molida
  • 120 g de cebolla en trozos
  • 40 g de aceite de oliva
  • 600 g de verduras variadas (p.ej. patatas, zanahorias, calabacín, apio, tomate, hojas de acelga, judías verdes, calabaza, etc.), en trozos de 2-3 cm
  • 2 ramitas de perejil fresco hojas y parte del tallo (y un poco más para espolvorear)
  • 1 pastilla de caldo de verduras
  • 800 g de agua
  • 240 g de judías blancas cocidas (en conserva)

Nutrition
per 1 ración
Calories
1462.3 kJ / 349.5 kcal
Protein
15.5 g
Carbohydrates
35.8 g
Fat
16.8 g
Saturated Fat
3.5 g
Fibre
7.8 g
Sodium
0.9 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-CA?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r703116