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Menù: Involtini con verdure, patate e crema Bimby (Bimby Friend)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Involtini e patate
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 1 rametto di rosmarino fresco
- 200 g di pancetta tesa di maiale a fette
- 400 g di pollo sottilissime
- 1 pizzico di pepe nero in polvere
- 200 g di scamorza affumicata a pezzi rettangolari (circa 1x2 cm)
- 500 g di acqua
- 400 g di patate, pelate e a pezzi (2 cm)
Contorno di verdure
- 80 g di porro a rondelle (3 mm)
- 200 g di finocchi a listarelle (3 mm)
- 100 g di carote, pelate e a rondelle (3 mm)
- 200 g di zucchine a rondelle (3 mm)
- 1 pizzico di sale
Crema Bimby al cioccolato fondente
- 50 g di nocciole sgusciate
- 60 - 100 g di zucchero a piacere
- 100 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi (2 cm)
- 40 g di farina tipo 00
- 500 g di latte
- 2 uova (da 60 g)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 5490 kJ / 1312 kcal
- Protein
- 77.6 g
- Carbohydrates
- 86.9 g
- Fat
- 76.5 g
- Saturated Fat
- 25.8 g
- Fibre
- 25.8 g
- Sodium
- 5.7 mg
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