Napa Kimchi
TM6

Napa Kimchi

4.1 (7 ratings)

Ingredients

  • 30 g di riso
  • 600 g di cavolo cinese, pulite della costa centrale, a pezzi (5 cm)
  • 3 cucchiai di sale
  • 200 g di carote, pelate e a pezzi (3 cm)
  • 150 g di radice di daikon a pezzi
  • 150 g di cipolla, a metà
  • 20 g di radice fresca di zenzero, pelata e a stricioline (2 mm)
  • 6 spicchi di aglio
  • 450 g di acqua
  • 50 g di zucchero grezzo
  • 65 g di cipollotto, a pezzi (circa 5 cm)
  • 2 cucchiai di salsa di pesce
  • 1 - 2 cucchiai di peperoncino rosso secco, piccantezza media
  • 30 g di succo di limone

Nutrition
per 1 Ricetta completa
Calories
2728 kJ / 652 kcal
Protein
21 g
Carbohydrates
146 g
Fat
4 g
Saturated Fat
1 g
Fibre
21 g
Sodium
3452 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-CA?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r686588