Gulasz cielęcy z ziemniakami i jabłkiem
TM6 TM5

Gulasz cielęcy z ziemniakami i jabłkiem

3.7 (46 ratings)

Ingredients

  • 60 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 20 - 60 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
  • 50 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 500 g cielęciny, bez kości, pokrojonej na 3 cm kawałki
  • 60 g białego wina, wytrawnego
  • 300 g ziemniaków, pokrojonych w 2 cm kostkę
  • 200 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 180 g wody
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ¾ - 1 łyżeczka soli
  • 1 jabłko (ok. 150 g), bez gniazd nasiennych, pokrojone w 5 mm plastry
  • 2 gałązki rozmarynu, świeżego (dł. ok. 10 cm), tylko liście

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1303.3 kJ / 311.3 kcal
Protein
28.3 g
Carbohydrates
24.5 g
Fat
11 g
Saturated Fat
2.3 g
Fibre
4.3 g
Sodium
535.5 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-CA?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r680181