Jolakaka (cake islandais de Noël)

Jolakaka (cake islandais de Noël)

4.5 15 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

6 parts

Ingredients

de beurre mou, coupé en morceaux et un peu pour le moule
100 g
de farine de blé et un peu pour fariner
220 g
de sucre en poudre
80 g
de gousse de vanille fendue dans la longueur
¼
le zeste d'un citron jaune non traité
de cardamome en poudre
½ c. à café
de bicarbonate de sodium
1 c. à café
œufs
3
de lait entier
100 g
de sel
1 pincée
de raisins secs de Corinthe
130 g

Nutrition per 1 part

Calories 441 kcal / 1847.8 kJ

Protein 9.3 g

Fat 19.2 g

Carbohydrates 55.7 g

Fibre 2.8 g

Saturated Fat 11.3 g

Sodium 362 mg

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