Pizza rolky

Name: Pizza rolky
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 10 porcí
Ingredients: 100 gramů sýra; 470 gramů vody; 1 čajová lžička cukru; 20 gramů čerstvého droždí; 400 gramů hladké mouky; 30 gramů olivového oleje; 1 čajová lžička soli; 1 čajová lžička kyseliny citrónové; 100 gramů rajčatového protlaku; 5 - 6 plátků šunky; 1 čajová lžička provensálského koření