Pizza arcoiris con vegetales
TM6 TM5 TM31

Pizza arcoiris con vegetales

4.3 (4 ratings)

Ingredients

  • 500 g harina de trigo y un poco más para trabajar
  • 270 g de agua
  • 1 cdita de azúcar
  • 10 g de levadura fresca, desmoronada
    or 5 g de levadura seca instantánea
  • 30 g aceite de oliva y un poco más para rociar
  • 1 cdita sal
  • 300 g de jitomate triturado
  • 7 - 9 hojas de albahaca frescas
  • 1 - 2 pizca de sal, o al gusto
  • pimienta negra molida, o al gusto
  • 200 g de mozzarella, en cubodos
  • 100 g de cebolla morada, en cubos (1-2 mm)
  • 100 g calabacita, en cubos (1 cm)
  • 100 g pimiento amarillo, en cubos (1 cm)
  • 100 g zanahoria, en cubos (1 cm)
  • 100 g jitomate cherry, en mitades

Nutrition
per 1 pieza
Calories
2832 kJ / 676 kcal
Protein
25 g
Carbohydrates
97 g
Fat
19 g
Saturated Fat
8 g
Fibre
8.3 g
Sodium
659 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-CA?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r656542