Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)

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Prep. 20 min
Total 1 h 15 min
4 raciones

Ingredients

  • de aceite de oliva
    40 g
  • de carrilleras de cerdo en trozos de 2-3 cm
    400 - 500 g
  • de vino blanco
    120 g
  • de cebolla en trozos de 2-3 cm
    150 g
  • de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
    75 g
  • de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
    75 g
  • dientes de ajo
    1 - 2
  • de pimentón
    1 - 2 cucharaditas colmadas
  • pastilla de caldo de carne
    1
  • de colorante amarillo
    ½ cucharadita
  • de arroz de grano redondo
    300 g
  • de caldo de carne
    400 g
  • de sal
    1 cucharadita

Nutrition per 1 ración

Calories 561 kcal / 2346 kJ
Protein 26.4 g
Fat 20.6 g
Carbohydrates 26.4 g
Fibre 5.3 g
Saturated Fat 2.4 g
Sodium 468.7 mg

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