Pizza Mexiko
TM6 TM5

Pizza Mexiko

4.2 (123 ratings)

Ingredients

Dinkelteig

  • 200 g Dinkelmehl Type 630
  • 200 g Weizenmehl Type 405
  • 200 g Wasser
  • ½ Würfel Hefe (20 g)
  • 20 g Öl
  • 1 ½ TL Salz
  • 1 Prise Zucker

Belag und Fertigstellung

  • 300 g Cheddar, in Stücken
  • 1 rote Chilischote, frisch, entkernt, in Stücken
  • 20 g Jalapeño Chili, aus dem Glas, in Ringen, abgetropft
  • 150 g Milch
  • ½ TL Salz
  • 500 g Hackfleisch, gemischt
  • Öl zum Braten und Einfetten
  • Salz zum Würzen
  • Pfeffer zum Würzen
  • 1 Dose Mais, klein (Abtropfgew. 140 g), abgetropft
  • 1 Dose Kidneybohnen, klein (Abtropfgew. 212 g), abgetropft
  • 2 Frühlingszwiebeln, in Ringen
  • Barbecue-Sauce zum Beträufeln

Nutrition
per 1 Stück
Calories
2438 kJ / 582 kcal
Protein
32 g
Carbohydrates
46 g
Fat
29 g
Fibre
5.2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-CA?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r637033