Thermomix Friend needed

In order to prepare this recipe you need a Thermomix Friend. Learn more

Chili con carne
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Chili con carne

3.9 (20 ratings)

Ingredients

  • 120 g d'huile d'olive
  • 500 g d'oignons, coupés en quartiers
  • 8 gousses d'ail
  • 1300 g de viande de bœuf hachée, coupée en morceaux (3 cm)
  • 800 g de tomates concassées en conserve
  • 100 g d'eau
  • 50 g de concentré de tomate
  • 2 c. à café de sucre en poudre (optional)
  • 3 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 - 4 c. à café de paprika, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 ½ c. à soupe d'origan déshydraté
  • 1 ½ c. à café de cumin en poudre
  • 1 - 2 c. à café de piment de Cayenne en poudre, à ajuster en fonction des goûts
  • 4 feuilles de laurier déshydratées
  • 4 clous de girofle
  • 1600 g de haricots rouges en conserve, égouttés (4 boîtes de 400 g poids total)
  • 60 g de chocolat noir, en morceaux

Nutrition
per 1 portion
Calories
1949 kJ / 465 kcal
Protein
30 g
Carbohydrates
19 g
Fat
27 g
Saturated Fat
9 g
Fibre
8 g
Sodium
1075 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-CA?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r623184