Soupe au pistou
TM31 TM5 TM6

Soupe au pistou

4.2 (33 ratings)

Ingredients

Le pistou

  • 100 g d'huile d'olive
  • 30 g de parmesan, coupé en morceaux
  • 4 gousses d'ail
  • 12 feuilles de basilic frais

La soupe

  • 30 g d'oignon nouveau
  • 3 gousses d'ail
  • 20 g de fenouil
  • 10 g d'huile d'olive
  • 100 g de tomate, coupée en dés
  • 100 g de carotte, coupée en dés
  • 100 g de courgette, coupée en dés
  • 100 g de pois cassés
  • 100 g de haricots verts frais, coupés en tronçons
  • 1 cube de bouillon de légumes 100% végétal
  • 1200 g d'eau
  • 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 75 g de pâtes sèches, type macaroni

Nutrition
per 1 portion
Calories
1444 kJ / 346 kcal
Protein
12 g
Carbohydrates
35 g
Fat
17 g
Fibre
5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-CA?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r61814