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Zuppa di pesce veloce (Bimby Friend)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 vasetti di vongole sgusciate in vasetto, con il loro liquido (circa 120 g l'uno)
- 300 g di cipolla dorata a pezzi
- 4 spicchi di aglio
- 60 g di olio extravergine di oliva
-
2
cucchiaini di paprika dolce
or 2 cucchiaini di paprika piccante - 2 pizzichi di pistilli di zafferano
- 300 g di filetti di nasello senza pelle e senza spine, a pezzi
- 8 bastoncini di surimi in pezzi (2-3 cm)
- 2600 g di brodo di pesce
- 1 dado per brodo di pesce (per 0,5 lt di brodo)
- 100 g di pane secco a pezzi (2-3 cm)
- 600 g di gamberi crudi di media grandezza, sgusciati e puliti
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2095.5 kJ / 501.1 kcal
- Protein
- 35.3 g
- Carbohydrates
- 60.4 g
- Fat
- 12.8 g
- Saturated Fat
- 3.1 g
- Fibre
- 1.6 g
- Sodium
- 22238.3 mg
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