Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά

Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά

4.5 18 ratings
Prep. 25 min
Total 55 min
4 μερίδες

Ingredients

  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • τζίντζερ, φρέσκο ξεφλουδισμένο, σε στρογγυλές φέτες (2 χιλ.)
    30 γρ.
  • σησαμέλαιο
    30 γρ.
  • μέλι
    200 γρ.
  • σάλτσα σόγιας, light
    140 γρ.
  • νιφάδες πιπεριάς τσίλι (optional)
    1 πρέζα
  • φιλέτα μπακαλιάρου (περίπου 125 γρ. το καθένα)
    4
  • καλαμπόκι baby, σε κονσέρβα στραγγισμένο, κομμένο στη μέση κατά μήκος
    100 γρ.
  • γλυκομπίζελα (sweet peas ή mangetout)
    100 γρ.
  • νερό
    1000 γρ.
  • θαλασσινό αλάτι
    1 κ.γλ.
  • ρύζι, μπασμάτι
    250 γρ.

Nutrition per 1 μερίδα

Calories 634 kcal / 2682 kJ
Protein 39.8 g
Fat 9 g
Carbohydrates 94.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information