
Devices & Accessories
Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά
Prep. 25 min
Total 55 min
4 μερίδες
Ingredients
-
σκελίδες σκόρδο2
-
τζίντζερ, φρέσκο ξεφλουδισμένο, σε στρογγυλές φέτες (2 χιλ.)30 γρ.
-
σησαμέλαιο30 γρ.
-
μέλι200 γρ.
-
σάλτσα σόγιας, light140 γρ.
-
νιφάδες πιπεριάς τσίλι (optional)1 πρέζα
-
φιλέτα μπακαλιάρου (περίπου 125 γρ. το καθένα)4
-
καλαμπόκι baby, σε κονσέρβα στραγγισμένο, κομμένο στη μέση κατά μήκος100 γρ.
-
γλυκομπίζελα (sweet peas ή mangetout)100 γρ.
-
νερό1000 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι1 κ.γλ.
-
ρύζι, μπασμάτι250 γρ.
Nutrition per 1 μερίδα
Calories
634 kcal /
2682 kJ
Protein
39.8 g
Fat
9 g
Carbohydrates
94.5 g