Dýňová polévka se smetanou

Name: Dýňová polévka se smetanou
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 140 gramů cibule; 2 stroužky česneku; 20 gramů másla; 700 gramů dýně hokkaidó; 1 čajová lžička soli; ½ čajové lžičky mletého muškátového květu; 1 polévková lžíce mletého kari; ½ čajové lžičky mletého zázvoru; 700 gramů vody; 100 gramů smetany na vaření (cca 12 % tuku); 4 polévkové lžíce zakysané smetany