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干燒素魚

干燒素魚
4.3 3 ratings
Prep. 20 min
Total 55 min
4 人份
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Ingredients

  • 海苔 (每片大小約10公分 x25公分)
    3 片
  • 麵粉 ，加入40克水調成麵粉糊
    20 克
  • 豆腐皮
    3 張
  • 豆包 ，切絲
    240 克
  • 水
    500 克
  • 薑
    10 克
  • 油
    10 克
  • 乾香菇 ，泡軟、切絲
    5 克
  • 熟竹筍 (真空包裝)，切絲
    20 克
  • 紅蘿蔔 ，去皮、切絲
    35 克
  • 素蠔油
    1 大匙
  • 蕃茄醬
    1 大匙
  • 白胡椒粉
    1 小撮
  • 芹菜 ，取莖、切末
    5 克
  • 新鮮香菜 ，切小段
    5 克

Nutrition per 1 人份

Calories 305 kcal / 1273 kJ
Protein 17 g
Fat 20 g
Carbohydrates 14 g
Fibre 0.55 g

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