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全麥饅頭

全麥饅頭
4.8 13 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h 50 min
12 塊
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Ingredients

  • 水 (含揉麵和蒸煮用)
    740 克
  • 冰糖粉
    40 克
  • 乾酵母粉
    1 茶匙
  • 油
    10 克
  • 中筋麵粉
    450 克
  • 全麥麵粉
    50 克
  • 鹽
    ¼ 茶匙

Nutrition per 1 塊

Calories 520 kcal / 2180 kJ
Protein 6 g
Fat 2 g
Carbohydrates 34 g
Fibre 4.289 g

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