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雞肉佐奶油蔬菜淋醬

雞肉佐奶油蔬菜淋醬
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Prep. 30 min
Total 50 min
4 人份
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Ingredients

  • 水
    400 克
  • 紅蘿蔔 ，切塊(約3公分)
    130 克
  • 塊根芹菜 ，切塊
    60 克
    60 克 西洋芹, ，取莖，切塊
  • 新鮮巴西利葉 ，只取葉子
    25 克
    25 克 西洋芹葉
  • 雞高湯塊
    1 塊
    1 茶匙 雞高湯醬
  • 去皮去骨雞胸肉 ，切長條(5x2公分)
    600 克
  • 鹽 ，可多備一些調味用
    ½ 茶匙
  • 黑胡椒粉 ，可多備一些調味用
    ¼ 茶匙
  • 蘑菇 ，切片
    150 克
  • 麵粉
    30 克
  • 鮮奶油
    100 克
  • 烏斯特調味醬 (optional)
    1 茶匙
  • 檸檬汁
    1 茶匙
  • 奶油 ，切塊
    30 克

Nutrition per 1 人份

Calories 342 kcal / 1432 kJ
Protein 39 g
Fat 16 g
Carbohydrates 10 g
Fibre 3.1 g

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