Poulet au citron vert, figues et mozzarella
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Poulet au citron vert, figues et mozzarella

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Ingredients

  • 150 g d'eau tiède
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 200 g de graines de couscous
  • 250 g de mozzarella, en tranches épaisses
  • 500 g de filets de poulet, en tranches
  • 8 figues fraîches, coupées en deux
  • le zeste d'un citron vert non traité, râpé
  • 500 g d'eau
  • 50 g d'amandes effilées, grillées
  • 1 filet d'huile d'olive

Nutrition
per 1 portion
Calories
2891 kJ / 691 kcal
Protein
47 g
Carbohydrates
37 g
Fat
38 g

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