Champiñones o setas al ajillo

Name: Champiñones o setas al ajillo
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 4 dientes de ajo; 10 ramitas de perejil fresco; 400 g de champiñones; 50 g de aceite de oliva virgen extra; ½ cucharadita de sal; 2 pellizcos de pimienta negra molida

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Prep. 5 min

Total 20 min

4 raciones

Ingredients

dientes de ajo
4
de perejil fresco (solo las hojas)
10 ramitas
de champiñones cortados en mitades o cuartos
400 g
400 g de setas de cardo frescas, cortados en mitades o cuartos
pimienta de Cayena seca entera (optional)
1
de aceite de oliva virgen extra
50 g
de sal
½ cucharadita
de pimienta negra molida
2 pellizcos