日式咖哩牛肉蓋飯
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日式咖哩牛肉蓋飯

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Ingredients

咖哩牛肉

  • 150 克 洋蔥 ,切塊(約3公分)
  • 15 克 蒜頭
  • 15 克 油
  • 350 克 牛肉條 ,切丁(約1.5公分)
  • 300 克 水
  • 80 克 紅蘿蔔 ,去皮,切丁(約2公分)
  • 150 克 馬鈴薯 ,去皮,切丁(約2公分)
  • 80 克 日式咖哩塊 ,切小塊

蒸煮

  • 1200 克 水
  • 200 克 白米 ,洗淨,瀝乾

Nutrition
per 1 人份
Calories
5478.9 kJ / 1310.8 kcal
Protein
40.2 g
Carbohydrates
120.2 g
Fat
73 g
Saturated Fat
139.5 g
Fibre
5.9 g
Sodium
1811.6 mg

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