Rodaballo con verduras en papillote
TM6 TM5 TM31

Rodaballo con verduras en papillote

4.7 (35 ratings)

Ingredients

  • 80 g de aceite de oliva virgen extra
  • ¾ cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida
  • 2 cucharadas de piel de limón rallada
  • 4 filetes de rodaballo (120-200 g c/u)
    or 4 filetes de pescado blanco (cualquier tipo, 120-200 g c/u)
  • 200 g de verduras variadas (por ej. zanahoria, calabacín, apio, nabo) cortadas en trozos
  • 6 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
  • 50 g de zumo de limón
  • 500 g de agua
  • 400 g de patatas peladas y cortadas en rodajas (3 mm)

Nutrition
per 1 ración
Calories
1693 kJ / 404 kcal
Protein
30 g
Carbohydrates
19 g
Fat
23 g
Fibre
2.3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-CA?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r55103