Königsberger Klopse mit Kartoffeln
TM6 TM5

Königsberger Klopse mit Kartoffeln

4.7 (12.4K ratings)

Ingredients

  • 40 g Brötchen, altbacken, in Stücken
  • 100 g Zwiebeln, halbiert
  • 1 Ei
  • 1 TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 400 g Hackfleisch, gemischt
  • 800 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
    or 1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)
  • 700 g Kartoffeln, in Stücken

Kapernsauce und Fertigstellung

  • 200 g Sahne
  • 1 TL Zitronensaft
  • 50 g Mehl
  • 1 TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 60 g Kapern, eingelegt, abgetropft

Nutrition
per 1 Portion
Calories
2559 kJ / 611 kcal
Protein
29 g
Carbohydrates
46 g
Fat
34 g
Fibre
3.6 g

Alternative recipes

/search/en-CA?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r51875