Piñas con jarabe de coco en cocción lenta TM6
TM6

Piñas con jarabe de coco en cocción lenta TM6

5.0 (1 rating)

Ingredients

Streusel de coco

  • 50 g de harina de trigo
  • 30 g de mantequilla sin sal, fría
  • 5 g de canela en polvo
  • 30 g de azúcar
  • 30 g de hojuelas de coco natural

Piñas con jarabe de coco

  • 1 piña (approx. 2 kg)
  • ½ cdita de hojuelas de chile seco
    or 1 chile de árbol seco, sin tallo ni semillas
  • 400 g azúcar
  • 380 g ron oscuro
    or 380 g agua
  • 850 g de agua
  • 1 cda de fécula de maíz
  • helado de vainilla, para servir
  • hojas de menta frescas, para decorar

Nutrition
per 1 porción
Calories
2905 kJ / 693 kcal
Protein
4 g
Carbohydrates
97 g
Fat
14 g
Saturated Fat
9 g
Fibre
2.4 g
Sodium
36 mg

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