Sopa de abóbora, Peixe com arroz e legumes, Crumble de pera e maçã
TM5 TM6

Sopa de abóbora, Peixe com arroz e legumes, Crumble de pera e maçã

4.5 (8 ratings)

Ingredients

  • 100 g arroz agulha
  • 400 g água, mais q.b. para demolhar o arroz
  • 2 filés de peixe branco, sem pele, 150-180 g cada (ex. pescada, linguado)
  • 1 c. chá de sal, mais 1-2 pitadas
  • 2 pitadas de pimenta, moída
  • 6 tomates cereja, cortados em metades
  • 120 g maçã (1 maçã), cortada em pedaços (1,5 cm)
  • 120 g pera (1 pera), cortada em pedaços (1,5 cm)
  • 1 c. sopa de mel
  • 1 c. sopa de suco de limão
  • 130 g cenoura, cortada em palitos (1 cm x 5 cm)
  • 4 aspargos verdes, cortados ao meio no sentido do comprimento, se for mais espesso que 1 cm
    or 150 g floretes de brócolis
  • 40 g farinha de trigo
  • 20 g açúcar amarelo
  • 20 g manteiga
  • 150 g cebola, cortada em pedaços (4 cm)
  • 1 dente de alho
  • 250 - 300 g abóbora manteiga, descascada, cortada em pedaços (3 cm)
  • 20 g azeite extra virgem
  • 80 g tomate, maduro, cortado em pedaços
  • cebolinha francesa fresca, picada, para guarnecer

Nutrition
per 1 dose
Calories
3480 kJ / 832 kcal
Protein
43 g
Carbohydrates
105 g
Fat
22 g
Fibre
13.2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-CA?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r501750