Rolls de jamón y queso

Name: Rolls de jamón y queso
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 raciones
Ingredients: 230 g de leche; 25 g de levadura prensada fresca; 30 g de aceite de oliva virgen extra; 1 huevo; 30 g de azúcar; 220 g de harina de fuerza; 200 g de harina de trigo; 1 cucharadita de sal; 150 - 200 g de jamón curado; 150 - 200 g de queso; 5 cucharaditas de mantequilla; 1 huevo