Tinga de pollo TM6

Tinga de pollo TM6

4.7 915 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

6 porciones

Ingredients

de cebolla en gajos o julianas (1 cm)
300 g
de aceite
30 g
de jitomate guaje en cuartos
500 g
de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos
1000 g
cubos de caldo de pollo o al gusto
2
1 - 1 ½ cditas de sal fina, o al gusto
de chile chipotle adobado o al gusto
30 g
hojas de laurel, secas
2
tostadas para servir
18
crema ácida para servir
250 g
de queso panela para servir
200 g

Nutrition per 1 porción

Calories 1158.8 kcal / 4848.3 kJ

Protein 68.8 g

Fat 47.6 g

Carbohydrates 121.8 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 22.2 g

Sodium 1802.2 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

EXPERIENCIA THERMOMIX® 21 Recipes
Mexico

IDEAS SENCILLAS 164 Recipes
Mexico