蒜蓉粉丝蒸大虾
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蒜蓉粉丝蒸大虾

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Ingredients

  • 200 - 250 克 冬粉 (粉丝)
  • 温水 ,浸泡用
  • 70 克 蒜瓣
  • 40 克 食油
  • ½ 茶匙 盐 (optional)
  • ¼ 茶匙 白胡椒粉
  • 35 克 糖
  • 40 克 酱青
  • 20 克 米酒
    or 20 克 白葡萄酒
  • 700 克 水
  • 200 - 250 克 鲜虾 ,中型,去肠泥
  • 200 克 新鲜扁豆
  • 50 克 青葱 ,切葱花,或切卷丝(参考贴士),装饰用

Nutrition
per 1 人份
Calories
1832 kJ / 438 kcal
Protein
16 g
Carbohydrates
66 g
Fat
11 g
Fibre
2.5 g

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