Hamburguesas Keto
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Hamburguesas Keto

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Ingredients

Bollos Keto<br>

  • 300 g de almendras enteras, fileteadas o peladas
    or 300 g de harina de almendra
  • 240 g de queso mozzarella, en trozos (ver tip)
  • 115 g de queso crema, a temperatura ambiente
  • 3 huevos
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pizca de pimienta negra molida

Hamburguesas<br>

  • 70 g de cebolla, en trozos
  • 1 diente de ajo, pelado
  • 5 g de hojas de hierbabuena fresca
  • 800 g de carne molida de res
  • 1 huevo
  • 1 cdita de sal fina, o al gusto
  • ¼ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
  • mayonesa, la necesaria para servir
  • mostaza, la necesaria para servir
  • 6 hojas de lechuga, para servir
  • 6 rebanadas de queso cheddar, para servir
  • 2 jitomates, rebanados

Nutrition
per 6 porciones
Calories
25716.6 kJ / 6123 kcal
Protein
359 g
Carbohydrates
91.7 g
Fat
491 g
Saturated Fat
116.6 g
Fibre
41 g
Sodium
7521 mg

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