Compatible versions
Kotlety z piersi indyka i pełnoziarnistej kaszy orkiszowej
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l) pokruszona (patrz wskazówka) - 100 g kaszy orkiszowej, pełnoziarnistej
- 800 g różyczek kalafiora, podzielonych na 3-4 cm kawałki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- ½ - 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 15 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do smażenia
- 150 g pieczarek
- 500 g mięsa z indyka, mielonego, najlepiej z piersi, podzielonego na kawałki
- 1 jajko
- 5 - 10 g koperku, świeżego, posiekanego
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki tymianku, suszonego
- 8 liści sałaty
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1645.4 kJ / 393 kcal
- Protein
- 34.8 g
- Carbohydrates
- 30.3 g
- Fat
- 17.2 g
- Saturated Fat
- 1.8 g
- Fibre
- 8.9 g
- Sodium
- 1104.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
/search/en-CA?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r453886