Pollo a la miel

Name: Pollo a la miel
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 75 g de avellanas tostadas; 100 g de cebolla; 2 dientes de ajo; 50 g de aceite de oliva virgen extra; 50 g de vino blanco seco; 50 g de miel; 500 g de pechuga de pollo sin piel; 1 cucharadita de sal; 1 pellizco de pimienta blanca molida; 100 g de caldo de ave