Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón
TM6 TM5 TM31

Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón

4.6 (138 ratings)

Ingredients

  • 150 g de aceite de oliva virgen extra
  • 6 - 7 dientes de ajo
  • 1000 - 1200 g de lomo de cerdo en una pieza
  • 12 - 14 ramitas de tomillo fresco
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • 1000 g de agua
  • 500 g de patatas de guarnición con piel, lavadas
  • 1500 - 2000 g de sal gorda

Nutrition
per 1 ración
Calories
1490 kJ / 356 kcal
Protein
26.2 g
Carbohydrates
9.9 g
Fat
23.5 g
Saturated Fat
6.1 g
Fibre
1.1 g
Sodium
388.5 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-CA?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r449094