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Rosbif
Prep. 10 min
Total 26 h 20 min
8 raciones
Ingredients
-
de lomo alto de buey (atado para que no pierda la forma)1500 g
-
de extracto de buey (Bovril®)2 - 3 cucharadas
-
de agua (para el vapor)2000 g
Nutrition per 1 ración
Calories
206 kcal /
862 kJ
Protein
35.1 g
Fat
7.3 g
Carbohydrates
0 g
Fibre
0 g