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Helado mantecado de chocolate y café
Prep. 15 min
Total 4 h 15 min
6 raciones
Ingredients
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de chocolate fondant para postres (50% cacao)250 g
-
de café soluble1 cucharada
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de leche semidesnatada500 g
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de azúcar100 g
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yemas de huevo4
-
de clara de huevo pasteurizada40 g
Nutrition per 1 ración
Calories
366 kcal /
1528 kJ
Protein
8.1 g
Fat
19.8 g
Carbohydrates
38.7 g
Fibre
5 g