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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Cerdo salteado con vegetales estilo Chino TM6
Prep. 45 min
Total 1 h 20 min
6 porciones
Ingredients
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de lomo de cerdo cortado en tiras (0.5 cm x 1 cm x 5 cm)600 g
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de salsa de soya50 g
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de fideos de arroz, secos300 g
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de aceite vegetal50 g
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dientes de ajo pelados2
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de jengibre rallado1 cdita
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de cebolla morada fileteada150 g
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de pimiento rojo cortado en tiras (0.5 cm x 5 cm)150 g
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de zanahoria cortado en tiras (0.5 cm x 5 cm)150 g
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de agua1280 g
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de polvo de 5 especias1 cdita
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de salsa de ostión70 g
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azúcar mascabado1 cdita
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de vainas de chícharos chinos con las puntas recortadas100 g
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150 g de acelgas, frescas, en trozosbok choy, baby en trozos150 g
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de sal fina o al gusto1 cditas
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chile rojo, fresco rebanado en diagonal1
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de nuez de la india tostada y sin sal2 cdas
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cebollas cambray rebanadas en diagonal2
Nutrition per 1 porción
Calories
415 kcal /
1735 kJ
Protein
30 g
Fat
10.6 g
Carbohydrates
47 g
Fibre
4 g
