Carac (Tartelette au chocolat)
TM6 TM5

Carac (Tartelette au chocolat)

4.6 (28 ratings)

Ingredients

Pâte sablée

  • 50 g de sucre
  • 200 g de beurre, coupé en morceaux, et un peu pour beurrer les moules
  • 370 g de farine, et un peu pour fariner le plan de travail
  • 1 œuf
  • 1 pincée de sel

Ganache

  • 250 g de chocolat noir, cassé en morceaux (2 cm)
  • 100 g de crème à fouetter, 30-40 % de matière grasse

Glaçage au sucre et pastille au chocolat

  • 200 g de sucre
  • 25 g d'eau
  • 15 gouttes de colorant alimentaire (tout type), vert

Nutrition
per 1 morceau/part
Calories
2942 kJ / 703 kcal
Protein
9 g
Carbohydrates
76 g
Fat
40 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-CA?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r434956