Sardines farcies aux épinards et aux tomates confites
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Sardines farcies aux épinards et aux tomates confites

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Ingredients

  • 50 g de parmesan, coupé en dés
  • 1 gousse d'ail, pelée et coupée en deux
  • ¼ de baguette de la veille, sans croûte et coupée en dés
  • 100 g de tomates confites à l'huile d'olive, égouttées et réserver l'huile
  • 1 oignon, coupé en quatre
  • 200 g d'épinards frais
  • du poivre moulu
  • 1 œuf
  • 2 c. à soupe de crème liquide 30-40% m.g.
  • 16 filets de sardine doubles de 15 cm

Nutrition
per 1 portion
Calories
1842 kJ / 440 kcal
Protein
29 g
Carbohydrates
12 g
Fat
30 g

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