Wytrawne muffiny cukiniowe
TM6 TM5

Wytrawne muffiny cukiniowe

3.9 (141 ratings)

Ingredients

  • 1 łyżeczka curry, mielonego
  • 100 g sera feta, pokrojonego w 1 cm kostkę
  • 180 g cukinii, pokrojonej na 3 cm kawałki
  • ¾ łyżeczki soli
  • 60 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
  • 30 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych z zalewy
  • 150 g mąki orkiszowej
  • 2 jajka
  • 30 g oleju kokosowego, płynnego (patrz wskazówka)
  • ½ łyżeczki czosnku suszonego, w płatkach, niedźwiedziego
    or ½ łyżeczki czosnku, granulowanego
  • ¾ łyżeczki sody oczyszczonej
  • 8 pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół

Nutrition
per 1 sztukę
Calories
837.4 kJ / 200 kcal
Protein
6.3 g
Carbohydrates
16.4 g
Fat
12.9 g
Saturated Fat
9.4 g
Fibre
1.1 g
Sodium
604.1 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-CA?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r413951